|
- Ziedainais, baltais, mīkstais vai ķimeņu Jāņu siers – katra saimniece sien tādu sieru, kāds viņasprāt ir tas pats garšīgākais. Bet, kad Jāņi garām, arī ikdienas galdā tiek celts biezpiens un dažādi ēdieni no biezpiena – sacepumi un pudiņi, plācenīši un pankūkas, līdz pat pavasarim – kad Lieldienās tiek gatavota pasha – svētku cienasts no biezpiena.
- In Latvian, paperback, 32 p., 7" x 5"
- Riga, Latvia
|
